さらに、クルクミンは、経口で摂取されると、腸管の部分でテトラヒドロクルクミンという強力な抗酸化物質に変わることを明らかにされています。
国立ガンセンターの津田科学治療部長のグループらの研究によると、このテトラヒドロクルクミンが強力な腎臓ガン予防作用をもつことも明らかにされ、肺ガン予防効果も期待されています。
そのため、ラットやサルを用いた動物実験で、秋ウコンに強力な白内障予防効果があるのは、含まれているクルクミンが体内で変化したテトラヒドロクルクミンの高い抗酸化作用によるとされています。
その実験とは、４週齢雄SDラットの水晶体をXylose, Galactose, Glucoseなどのいずれかを含有する培地でクルクミン、テトラヒドロクルクミンの存在下で培養したというもので、いずれも水晶体混濁度が有意に減少し、その効果はテトラヒドロクルクミンの方が強力であったというものです。
ウコン 最新一覧 By 楽天
秋ウコンの効能 / ストレス解消とウコン / 秋ウコンで白内障予防 / ウコンで内臓脂肪ダイエット / ウコンとアンチエイジング / ウコンで脂肪肝予防 / 秋ウコンで動脈硬化の予防 / ウコンと認知症 / ウコンの飲み方 / ウコンと糖尿病 / ウコンと二日酔い予防効果 / ウコンの飲み方 / ウコンの摂取量 / ウコンとＣ型肝炎 / ウコンの力
タグ：秋ウコン 白内障予防
